Том Ям - Улан-Удэ

Горячие блюда

Детское меню

Корейские блюда

  • Кимпаб веган

    Состав: рис, нори, огурец, лист салата, шиитаке, морковь, шпинат. Масса: 300/30 г.

  • Кимпаб с тунцом

    Состав: нори. рис, тунец, омлет, редис, огурец, морковь, шпинат. Масса: 300/30 г.

  • Кимчи покым паб

    Состав: свинина, лук репчатый, яйцо, лук зеленый, семена кунжута, панчаны, рис. Масса: 500/150 г.

  • Кимчи Тиге

    Состав: свинина, кимчи, лук репчатый, тофу, лук зеленый, рис. Масса: 450/100 г.

  • Пибимпаб пулькоги

    Состав: мясо пулькоги, лист салата, шампиньоны, цукини, огурец, морковь, шпинат, яйцо, маш проростки,панчаны, рис, панчан капуста кимчи. Масса: 500/50 г.

  • Пибимпаб с креветкой

    Состав: креветки, лист салата, шампиньоны, цукини, огурец, морковь, шпинат, яйцо, маш проростки, рис. Масса: 400 г.

  • Пулькоги покым

    Состав: мясо пулькоги, морковь, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, лук зеленый, семена кунжута, панчаны, рис. Масса: 380/100/150 г.

  • Суп Такторитан

    Состав: курица, лук репчатый, морковь, чеснок, лук зеленый, картофель, рис. Масса: 450/100 г.

  • Фрайд чикен

    Состав: куриные крылья в хрустящей панировке, 10 шт.

  • Чапче

    Состав: крахмальная лапша, мясо пулькоги, овощи. Масса: 400/150 г.

  • Яннем чикен

    Состав: куриные крылья, яннем соус, семена кунжута, зеленый лук, 10 шт.

Десерты

Гарниры

Роллы

  • Вулкан

    Состав: нори, рис, лосось, сыр, огурец, омлет, спайси соус. Масса: 310 г.

  • Долгий путь

    Состав: нори, рис, снежный краб, креветка темпура, спайси соус, унаги соус, залень.. Масса: 330 г.

  • Дракон

    Состав: нори, рис, огурец, сыр, креветки, угорь, унаги соус. Масса: 280 г.

  • Калифорния

    Состав: нори, рис, снежный краб, огурец. Масса: 260 г.

  • Кимчи лосось, 270 г.

    Острота ■□□ Состав: нори, рис, сыр, огурец,тамаго, лосось, сок кимчи, кинза. Масса нетто: 270 г. Пищевая и энерг. ценность в 100 гр. продукта: б-8г. ж-1,5г. у-44,6г; 175 ккал. Готовое блюдо не подлежит термической обработке. Условия и срок хранения с момента приготовления: t +4/+6 С° не более 6-ти часов. Не рекомендуется к употреблению детям до 7 лет. Продукт может содержать аллергены: глютен, молоко и продукты его переработки (в том числе лактозу), а также некоторые другие аллергены. Готовое блюдо не подлежит термической обработке. Условия и срок хранения с момента приготовления: t +4/+6 С° не более 6-ти часов. Не рекомендуется к употреблению детям до 7 лет. Продукт может содержать аллергены: глютен, молоко и продукты его переработки (в том числе лактозу), а также некоторые другие аллергены.

  • Киото

    Состав: нори, рис, лосось, снежный краб, сыр, унаги соус, яки соус, кунжут. Масса: 300 г.

  • Крафтовый ролл с тунцом и снежным крабом, 280 г.

    Состав: рис, сыр, тунец, огурец, снежный краб, рисовые шарики, икра масаго красная, лук зеленый, унаги соус, спайси соус. Масса нетто: 300 г. Готовое блюдо не подлежит термической обработке. Условия и срок хранения с момента приготовления: t +4/+6 С° не более 6-ти часов. Не рекомендуется к употреблению детям до 7 лет. Продукт может содержать аллергены: глютен, молоко и продукты его переработки (в том числе лактозу), а также некоторые другие аллергены.

  • Мио

    Состав: нори, рис, лосось, сыр, огурец, спайси соус, икра масаго, икра лососевая имитир. Масса: 320 г.

  • Небесный цветок

    Состав: нори, рис, креветка, копченный лосось, сыр, спайси соус, унаги соус, васабико соус, икра масаго, зелень. Масса: 270 г.

  • Ролл с креветкой-темпура и водорослями чука под ореховым соусом и жареным арахисом, 290 г.

    Состав: рис, сыр, креветка-темпура, огурец, чука, кунжут микс, соус ореховый, арахис. Масса нетто: 290 г. Готовое блюдо не подлежит термической обработке. Условия и срок хранения с момента приготовления: t +4/+6 С° не более 6-ти часов. Не рекомендуется к употреблению детям до 7 лет. Продукт может содержать аллергены: глютен, молоко и продукты его переработки (в том числе лактозу), а также некоторые другие аллергены.

  • Ролл с тунцом, хрустящей креветкой и картофелем пай, 320 г.

    Состав: рис, сыр, огурец, креветка-темпура, тунец, картофель пай, икра масаго красная, соус чили манго, соус унаги. Масса нетто: 320 г. Готовое блюдо не подлежит термической обработке. Условия и срок хранения с момента приготовления: t +4/+6 С° не более 6-ти часов. Не рекомендуется к употреблению детям до 7 лет. Продукт может содержать аллергены: глютен, молоко и продукты его переработки (в том числе лактозу), а также некоторые другие аллергены.

  • Ролл-салат с лососем и морковью криспи, 300 г.

    Состав: рис, сыр, лосось, тамаго, морковь криспи, салат микс, дайкон, рисовые шарики, икра масаго красная, унаги соус, соус чили манго, микрозелень. Масса нетто: 300 г. Готовое блюдо не подлежит термической обработке. Условия и срок хранения с момента приготовления: t +4/+6 С° не более 6-ти часов. Не рекомендуется к употреблению детям до 7 лет. Продукт может содержать аллергены: глютен, молоко и продукты его переработки (в том числе лактозу), а также некоторые другие аллергены.

  • Ролл-салат с тунцом, лососем, креветкой-темпура под миксом соусов и дробленым арахисом, 380 г.

    Состав: рис, сыр, креветка-темпура, огурец, тунец, лосось, салат микс унаги соус, ореховый соус, дайкон, икра масаго красная, микрозелень, дробленый арахис. Масса нетто: 380 г. Готовое блюдо не подлежит термической обработке. Условия и срок хранения с момента приготовления: t +4/+6 С° не более 6-ти часов. Не рекомендуется к употреблению детям до 7 лет. Продукт может содержать аллергены: глютен, молоко и продукты его переработки (в том числе лактозу), а также некоторые другие аллергены.

  • Суши чука

    Состав: нори, рис, чука, ореховый соус, кунжут. Масса: 35 г.

  • Сяке темпура

    Состав: нори, рис, сыр, лосось, огурец. Масса: 280 г.

  • Тайский

    Состав: нори, рис, сыр, креветка темпура, лосось, огурец, картофель пай, унаги соус, икра масаго. Масса: 310 г.

  • Тануки

    Состав: нори, рис, креветка, омлет, огурец, унаги соус, зеленый лук, семена кунжута. Масса: 320 г.

  • Унаги темпура

    Состав: нори, рис, угорь, сыр, огурец, унаги соус. Масса: 280 г.

  • Филадельфия

    Состав: нори, рис, лосось, сыр, огурец. Масса: 280 г.

  • Филадельфия гурмэ

    Состав: нори, рис, копченый лосось, огурец, сыр, стружка тунца. Масса: 280 г.

  • Филадельфия с креветкой, 280 г.

    Состав: нори, рис, креветка, огурец, сыр. Масса нетто: 280 г. Готовое блюдо не подлежит термической обработке. Условия и срок хранения с момента приготовления: t +4/+6 С° не более 6-ти часов. Не рекомендуется к употреблению детям до 7 лет. Продукт может содержать аллергены: глютен, молоко и продукты его переработки (в том числе лактозу), а также некоторые другие аллергены.

  • Фуджияма

    Состав: нори, рис, копченый угорь, сыр, огурец, унаги соус, семена кунжута. Масса: 280 г.

  • Цитрусовый ролл с лососем и сыром страчателла, 300 г.

    Состав: рис, лосось, тамаго, апельсин, сыр страчателла, рисовые шарики, икра масаго красная, соус поке, соус унаги, микрозелень. Масса нетто: 300 г. Готовое блюдо не подлежит термической обработке. Условия и срок хранения с момента приготовления: t +4/+6 С° не более 6-ти часов. Не рекомендуется к употреблению детям до 7 лет. Продукт может содержать аллергены: глютен, молоко и продукты его переработки (в том числе лактозу), а также некоторые другие аллергены.

Супы

Салаты

  • Салат домашний

    Состав: свинина, фунчоза, огурец, морковь, пекинская капуста, краснокачанная капуста, чеснок, арахис. Масса: 440 г.

  • Салат с говяжьим языком

    Состав: язык говяжий, морковь, лук репчатый, огурец, чеснок, семена кунжута, зелень. Масса: 380 г.

  • Салат Чука

    Состав: чука, вакамэ, ореховый соус, кунжут, лимон. Масса нетто: 160 г. Готовое блюдо не подлежит термической обработке. Условия и срок хранения с момента приготовления: t +4/+6 С° не более 3-х часов. Не рекомендуется к употреблению детям до 7 лет. Продукт может содержать аллергены: глютен, молоко и продукты его переработки (в том числе лактозу), а также некоторые другие аллергены.

  • Цезарь с семгой

    Состав: салат микс, лосось, черри, пармезан, яйцо, соус цезарь. Масса: 260 г.

Закуски